グルメ

食べる美容液！？美味しくて美しくなれる「おかゆ」のレシピ

体調を崩して食欲がないときなどにぴったりの「おかゆ」。そんなことから病人食と思っている人は多いかもしれませんが、実は、美容食という側面も。そこで、おかゆの美容メリットを紹介していきましょう。 ■美肌効果 　消化がよいた … 続きを読む 食べる美容液！？美味しくて美しくなれる「おかゆ」のレシピ

イートインの進化系「グローサラント」は料理上手になれる！？

食品スーパー、デパート、ショッピングモール、最近ではコンビニなどのイートインスペースで、ひと時の休憩を楽しむのが好きという人は多いと思います。そんな人たちにオススメなのが、新しいイートインの形「グローサラント」です。 … 続きを読む イートインの進化系「グローサラント」は料理上手になれる！？

洋風おでんとポトフの違いって何？

おでんの中でも、最近では「洋風おでん」なるものが登場、家庭の食卓に上ることも珍しくなくなりました。この洋風おでんの種といえば、ソーセージ、エビ、じゃがいも、大根、キャベツ、トマトなどがあります。改めてこう書き並べてみる … 続きを読む 洋風おでんとポトフの違いって何？

意外と合う！？さつまいも×マヨネーズ

あまり馴染みがないかもしれませんが、さつまいもとマヨネーズのマッチング、巷では「相性がいい」という声も多いようです。 　Google検索で「さつまいも　マヨネーズ」というキーワードを打ち込むと、相当数のサイトや記事が出 … 続きを読む 意外と合う！？さつまいも×マヨネーズ

ホムパの主役に！“新しい”フォンデュ3選

最近ではホームパーティーなどで、みんなでチーズフォンデュを囲むというのも珍しくないですよね。そんな中、チーズフォンデュだけでない“新しい”フォンデュも人気のようです。そこで、フォンデュのトレンドをチェックしておきましょ … 続きを読む ホムパの主役に！“新しい”フォンデュ3選

寒い冬は温かい「ホットデザート」で体も心もポカポカに！

体の芯から冷え込む季節は、温かいものを食べたくなるものです。そこで、寒い冬にオススメの簡単「ホットデザート」をご紹介しましょう。 　まず、冬に王道のデザートが「焼きりんご」。バターを溶かしたフライパンで、スライスしたり … 続きを読む 寒い冬は温かい「ホットデザート」で体も心もポカポカに！

簡単10分！“たっぷり食べても太らない”キャベツレシピ

普段外食ばかりの人が自炊をするだけで、スルッと痩せることがあります。その理由は簡単。調味料や味付けに余分なカロリーを追加することなく、素材の味を生かした料理を楽しむようになるから。自炊のメリットともいえる無駄を追加しな … 続きを読む 簡単10分！“たっぷり食べても太らない”キャベツレシピ

自分で作る！あの「悪魔のおにぎり」のアレンジ・アイデア

少し前にローソンから発売されて話題を呼んだ「悪魔のおにぎり」。手作りすれば、より自分好みのおにぎりが出来ますよ。元祖の作り方と共に、アレンジ術もみていきましょう。 　悪魔のおにぎりを考案したのは、第57次南極地域観測隊 … 続きを読む 自分で作る！あの「悪魔のおにぎり」のアレンジ・アイデア

「中華まん」の美味しいアレンジ・メニュー

冬に美味しいホカホカ蒸したての「中華まん」。冷めてしまっても、レンジでチンすれば美味しさはキープできますが、実はアレンジもオススメ。人気なのは、ごま油で両面をフライパンに押し当てながら焼く「焼き肉まん」。手間はかかりま … 続きを読む 「中華まん」の美味しいアレンジ・メニュー

美味しくて食べ応えも十分！自炊での減塩テクニック

正月明けにダイエットをして体重は戻りつつあるものの、顔のむくみはなかなか取れないという人も多いのでは。むくみの原因はいくつかありますが、その中でも多いのが、アルコールと塩分の摂り過ぎです。 　外食が続くと、いつのまにか … 続きを読む 美味しくて食べ応えも十分！自炊での減塩テクニック

余ったご飯で簡単！有名作家も愛する「味噌焼おにぎり」レシピ

簡単で美味しい焼きおにぎりは、朝ごはんや小腹がすいたときのおやつにもぴったりですよね。一般的には醤油を塗って焼いた焼きおにぎりが幅広く愛されていますが、ここでは作家の東海林さだおさんも著書の中でオススメしていた、「味噌 … 続きを読む 余ったご飯で簡単！有名作家も愛する「味噌焼おにぎり」レシピ

こんな具もあり！？卵焼きに入れたら美味しい食材

卵焼きといえば、砂糖を入れた甘いものと、出汁を入れた甘くないものの2種類に大別するのが一般的ですよね。加えて、あえてもう1種類を挙げるなら、具入りかどうかといったところでしょうか。この具入り卵焼き、味変はもちろん、具材 … 続きを読む こんな具もあり！？卵焼きに入れたら美味しい食材

冬の定番「ホットドリンク」の“体が温まる”飲み方

寒い冬は、体の芯から温めようと「ホットドリンク」を飲む人も多いですよね。でもちょっと待って！　実は、そのホットドリンクが、体を冷やす結果になっていることもあるんです。 　食べ物には、体を温めるものと冷やすものがあります … 続きを読む 冬の定番「ホットドリンク」の“体が温まる”飲み方

買わずにはいられない無印良品のおやつ3選

無印良品といえば、衣類や家具、日用品だけでなく、可愛いお菓子もたくさんありますよね。中でも、みつけたら買わずにはいられない商品を3つご紹介します。 ■ソーダミックスラムネ 　北海道産の甜菜（てんさい）糖が使われており、 … 続きを読む 買わずにはいられない無印良品のおやつ3選

パスタでスプーンを使うのはありかなしか！？

みなさんはパスタ（スパゲッティ）を食べるとき、どのように食べていますか？　よくいわれるのが、イタリア式とアメリカ式の食べ方。フォークとスプーンで食べるのはアメリカ式で、パスタの本場であるイタリア式ではフォークだけで食べ … 続きを読む パスタでスプーンを使うのはありかなしか！？