ひっくり返して食べるのはマナー違反!?サンマの正しい食べ方とは

秋の味覚といえば、「サンマ」ですよね。モデルの佐々木希さんも、この秋初めて焼いたというサンマをInstagramに投稿していました。こんがり焼けたサンマを見ると、秋を感じますよね。でも、そのサンマ、食べ終わった後の皿を … 続きを読む ひっくり返して食べるのはマナー違反!?サンマの正しい食べ方とは

目からウロコ!すぐできるハンバーグのアレンジ・レシピを紹介

タレントの辻希美さんが、「どんだけバーグ好きやねーん」と、ランチに食べたハンバーグをブログにアップしていましたが、いくつになってもハンバーグが好き!という大人女子も多いのでは。  デミグラスソースやトマトソース、大根お … 続きを読む 目からウロコ!すぐできるハンバーグのアレンジ・レシピを紹介

榮倉奈々が作り置きする「万能調味料」とは?

女優の榮倉奈々さんの自宅では、毎日、牛肉や鶏肉などの「タンパク質祭り」が繰り広げられているのだそうです。  そこで、簡単に味付けできるように、ある調味料を自作しているのだそうです。それは、ニンニクを丸々みじん切りにして … 続きを読む 榮倉奈々が作り置きする「万能調味料」とは?

とんかつ定食と牛タン定食はどっちが太る?「肉ランチ」比較

午後の仕事をパワフルに乗り切りたいというときは「肉ランチ」で、栄養と共に活力を養っておきたいですね。それでも、やはり「カロリー」は気になっちゃいます。実は低カロリーだと思っていた部位も、料理になったら案外カロリーが高か … 続きを読む とんかつ定食と牛タン定食はどっちが太る?「肉ランチ」比較

独特の香りとクセのある味が苦手!という人でも食べられる「パクチー」とは?

ここ数年、パクチーがブームです。コリアンダーや香菜(シャンツァイ)とも呼ばれ、パクチー好きのパクチニストも急増しているようですね。 パクチーといえば、独特の香りがあるハーブですが、その香りが苦手という人が多いといわれて … 続きを読む 独特の香りとクセのある味が苦手!という人でも食べられる「パクチー」とは?

女性タレントたちが常食する、オススメ「ご飯のお供」3選

みなさんは「ご飯のお供」というとどんなものが好きですか? 鮭フレークや塩辛、漬物など、さまざまなものがありますが、もうちょっとオシャレに楽しむこともできるんです。3人の女性タレントたちのご飯のお供、覗いてみましょう! … 続きを読む 女性タレントたちが常食する、オススメ「ご飯のお供」3選

竹内結子も大好きという「白米の鍋炊き」は、吸水と蒸らしがポイント!

ある日のこと。女優の竹内結子さんが、大好きだという鍋炊きした白米のご飯を、Instagramに投稿していました。最近では、炊飯器ではなく鍋でお米を炊く人が増えているようですが、この「白米の鍋炊き」、みなさんはやったこと … 続きを読む 竹内結子も大好きという「白米の鍋炊き」は、吸水と蒸らしがポイント!

佐々木希もチャレンジした栄養たっぷり「無水カレー」の盲点とは?

ある日のこと、女優の佐々木希さんが「無水カレー」づくりにチャレンジしていました。無水カレーとは、文字通り水を入れずに、野菜から出る水分だけでつくるカレーのこと。水を使わない分、野菜の旨味がたっぷり出ると佐々木さん。簡単 … 続きを読む 佐々木希もチャレンジした栄養たっぷり「無水カレー」の盲点とは?

納豆嫌いを“好き”にさせる「ちょい足し」アレンジ術

納豆好きな方は、きっと毎日食べても平気なのでは? でも、納豆が嫌いな人は何をしても嫌いという感じではないでしょうか。全国納豆協同組合連合会が行った、2017年6月の「納豆に関する調査」の結果報告書によると、納豆を食べな … 続きを読む 納豆嫌いを“好き”にさせる「ちょい足し」アレンジ術

おにぎりはラップで握る?素手で握る?

みなさんは普段、自分や家族のおにぎりを握るとき、ラップやアルミホイル、素手など、どんな方法で握っていますか? 芸能人たちの傾向をみてみましょう。  タレントで元パイレーツの浅田好未さんは、「おにぎらず」を作る際にラップ … 続きを読む おにぎりはラップで握る?素手で握る?

今年のホットドリンクのトレンド「チャイ」って何?

秋になると、普段のドリンクがホットに変わりますよね。コーヒーや紅茶、緑茶、ココアなど、それぞれお好みがあるでしょう。そんな中、トレンドとして押さえておきたいのが「チャイ」。チャイとは、紅茶を煮出してミルクと砂糖を加えた … 続きを読む 今年のホットドリンクのトレンド「チャイ」って何?

簡単アレンジ!中川翔子の「麺レシピ」

麺が余っているけれど、何か簡単にアレンジしたり、ちょっと変わったもので美味しく作れたりするアイデアはないかしら…と思った人はいませんか? そんなあなたに、オススメの麺類レシピを二つご紹介します。  タレントの中川翔子さ … 続きを読む 簡単アレンジ!中川翔子の「麺レシピ」

ローラも夢中!お茶漬けのオシャレ・アレンジ

秋も深まって冷え込んでくると、いよいよ温かい食べ物の季節! 体の芯から温まる鍋料理は定番ですよね。そんな中、おすすめなのがお茶漬けです。実は、モデルやタレントさんたちは、オシャレにお茶漬けを楽しんでいるようなんです。 … 続きを読む ローラも夢中!お茶漬けのオシャレ・アレンジ

風邪のひき始めに!N.Y.名物「ホット・アップルサイダー」で温まる

タレントの西山茉希さんが、家族に作った「風邪治れメシ」として、蓮根、にんじん、えのき、ねぎ、ハラスとショウガがたっぷり入ったお味噌汁を紹介していましたが、寒くなるこの時期、体の中から温めたいものですよね。 日本では、あっ … 続きを読む 風邪のひき始めに!N.Y.名物「ホット・アップルサイダー」で温まる

ごちそうよりも手抜きご飯!?家族に喜ばれる料理テクニック

家族のために手の込んだ料理を作ったものの、喜んでくれなかったり、美味しくないと言われたりすることってありませんか?  その原因は場合によって異なりますが、「おふくろの味」「家庭の味」という言葉があるように、実は家族のみ … 続きを読む ごちそうよりも手抜きご飯!?家族に喜ばれる料理テクニック

意外と重宝!?3分クッキングの「おにぎりの握り方」

料理番組「キユーピー3分クッキング」(日本テレビ系)のある回では、「おにぎりの握り方」が紹介されていました。あまりにも基本的なネタだっただけに、この回を観た人たちからは、「ネタ切れ?」とささやかれていました。  とはい … 続きを読む 意外と重宝!?3分クッキングの「おにぎりの握り方」

細川直美、金山一彦、亜希子…タレントたちもハマるコンビニ食

最近、コンビニには魅力的なパンやスイーツ、お惣菜などが豊富にありますよね。これらのメニュー、芸能人たちもハマっているようです。 ●焼き餃子  双子タレント奈津子・亜希子さんのうち、亜希子さんが絶賛していたのがローソンの … 続きを読む 細川直美、金山一彦、亜希子…タレントたちもハマるコンビニ食

新潟の人気B級グルメ「イタリアン焼きそば」の正体

ご当地グルメはどれも特長があって、一度食べると病みつきになり、また食べたくなりますよね。そんな中でも、いま、密かにブームになっている一つが、新潟県新潟市や長岡市で人気のB級グルメ「イタリアン焼きそば」。ソース焼きそばに … 続きを読む 新潟の人気B級グルメ「イタリアン焼きそば」の正体