サラダだけじゃない!?「アボカド」の意外な活用メニュー

みなさんは「アボカド」好きですか? アボカドといえば、よくサラダなどに入れて食べているという方も多いのではないでしょうか。食感もいいですよね。ただ、サラダのように生で食べることを繰り返していると、ちょっと飽きてしまうこ … 続きを読む サラダだけじゃない!?「アボカド」の意外な活用メニュー

間違った食べ方は太る!?ダイエット効果を高める野菜の取り方とサラダレシピ

代謝を高めるビタミン・ミネラルが豊富な野菜は、毎日の食生活に取り入れたい食材。しかし、食べ方を間違えると、太りやすくなってしまうこともあります。そこで、より代謝を高めて体脂肪を燃焼させやすい食べ方をご紹介しましょう。 … 続きを読む 間違った食べ方は太る!?ダイエット効果を高める野菜の取り方とサラダレシピ

こんなのあり!?「進化系ポテトサラダ」が続々と登場!

ポテトサラダは、洋食屋さんでも居酒屋さんでも人気のある定番メニューですよね。でも、近年は進化系のポテトサラダが登場しているようなんです。  その一つが「ポテトクリーム」。自由が丘にあるポテトサラダ専門店で食べられます。 … 続きを読む こんなのあり!?「進化系ポテトサラダ」が続々と登場!

ダイエットの王道メニューである「サラダ」のトレンドとは?

ネットマーケティングのマイボイスコムが2018年6月に行った、10,565名の男女を対象とした「『サラダ』に関するインターネット調査」によると、健康維持に欠かせないといわれる野菜は、日常生活で次のように取り入れられてい … 続きを読む ダイエットの王道メニューである「サラダ」のトレンドとは?

子どもが野菜を食べない!どうすればいい?

あるママ向け掲示板に、「子どもが野菜をだんだん食べなくなっていくことがストレス!」という投稿がありました。子どもが野菜嫌いなのはよくあること。でも、野菜を食べなくなるというのには、いったいどういう理由があるのでしょうか … 続きを読む 子どもが野菜を食べない!どうすればいい?

ダイエットに最適でも、サラダチキンはもう食べ飽きた…という人にオススメなのは?

糖質オフダイエットの味方として、サラダチキンがブームになりました。自宅で手軽に作れ、料理のアレンジの幅も広がるので人気ですが、ちょっと食べ飽きたという人は自家製の「サラダポーク」はいかがですか? 普通のハムと同じような … 続きを読む ダイエットに最適でも、サラダチキンはもう食べ飽きた…という人にオススメなのは?

「かけ」ずに「つけ」る!?痩せるドレッシングの作り方

代謝を高めるビタミンやミネラル、食物繊維が豊富な「野菜」。低カロリーなため、安心してたっぷり食べられるのがうれしいポイントですよね。ダイエット効果を高めるためにも、健康を維持するためにも、毎日食べたい野菜ですが、ドレッ … 続きを読む 「かけ」ずに「つけ」る!?痩せるドレッシングの作り方

ナイナイ岡村隆史が大感激した「NHKの気遣い」とは

これまで3度の特番を経て、4月13日にスタートしたクイズバラエティ番組「チコちゃんに叱られる!」(NHK)。ナインティナイン岡村隆史のNHK初レギュラー番組として話題になったが、岡村自身はNHKの対応を大絶賛していると … 続きを読む ナイナイ岡村隆史が大感激した「NHKの気遣い」とは

華やかでテンションもアップ!?いま人気の「チョップドサラダ」の魅力とは?

いま、トレンドのサラダといえば「チョップドサラダ」。このサラダは、すべての具材を同じ大きさになるように小さくカットしたもので、アメリカ・ニューヨークでも大人気なんだとか。  スポーツインストラクターでトレーナーのAya … 続きを読む 華やかでテンションもアップ!?いま人気の「チョップドサラダ」の魅力とは?

好きな材料でアレンジ可能!簡単・添加物なし「手作りドレッシング」のススメ

みなさんは普段、サラダのドレッシングは何を使っていますか? 今はスーパーでもさまざまな種類のものがあるので、選ぶのも迷ってしまいますよね。でも、たまにはドレッシングを手作りしてみるのもいいのでは?  タレントの高橋愛さ … 続きを読む 好きな材料でアレンジ可能!簡単・添加物なし「手作りドレッシング」のススメ

冬の健康対策!風邪に効果抜群の食材とは?

冬は風邪を引きやすい季節。すでにちょっと風邪ぎみ!という人もいるかもしれません。長い冬はしっかりと風邪対策をして、元気に乗り切りたいものですよね。そこで今回は、風邪対策となる食材をチェックしておきましょう。 「薬膳・漢 … 続きを読む 冬の健康対策!風邪に効果抜群の食材とは?

「食べる美容液」とも呼ばれるアボカドは、サラダ以外でも美味しい!

「森のバター」「食べる美容液」などとも呼ばれるアボカドは、ビタミン、ミネラル、葉酸、食物繊維、不飽和脂肪酸などが豊富で、好んで食べる女性は多いのでは? アボカドはサラダに添えて食べるのが一般的ですが、実は他にも美味しい食 … 続きを読む 「食べる美容液」とも呼ばれるアボカドは、サラダ以外でも美味しい!

石田ゆり子・ひかり姉妹がつくるサラダがオシャレ過ぎ!

センスが問われるものっていろいろありますが、調理においては食材のチョイスはもちろん、盛り付けもポイントとなるサラダがその一つです。  女優の石田ゆり子さんの定番のサラダは、なんと柿とルッコラのサラダ。私たち庶民には馴染 … 続きを読む 石田ゆり子・ひかり姉妹がつくるサラダがオシャレ過ぎ!

サラダ具材に困ったら……「フムス」や「雑穀」でオシャレ&ヘルシーに!

ダイエット中やちょっとヘルシーに食べたい!というときに、マンネリ化しがちなのがサラダのネタ。こんなアイデアで変化をつけてみては?  モデルのSHIHOさんは、ひよこ豆でできたペースト「フムス」をサラダにおすすめしていま … 続きを読む サラダ具材に困ったら……「フムス」や「雑穀」でオシャレ&ヘルシーに!

美容家に学ぶ!結果の出る“食べる”ダイエット

ダイエットは、成功している人に学ぶのが一番。ということで、美容家が実践して成功したという、ダイエット法を集めてみました。 ●一日一回は必ずたんぱく質を使った「ご馳走」サラダを食べる  美容栄養アドバイザーの石坂優子さん … 続きを読む 美容家に学ぶ!結果の出る“食べる”ダイエット

広末涼子の美肌をつくる「野菜活用術」

「美肌には野菜がいい」という話はよく聞きますよね。普段から肌のことを思って、野菜をたっぷり食べている人も多いのでは?  女優の広末涼子さんも野菜好きの一人。野菜は美肌の秘訣とも語っています。大好きな料理の中で、野菜はもち … 続きを読む 広末涼子の美肌をつくる「野菜活用術」

ダイエットの基本は朝食にあり!「パン・卵・サラダ」の黄金律!

ボディラインの気になる季節。すでにダイエットを開始している人も多いと思いますが、ただ食事を控えてカロリー制限するというだけでは不健康で、リバウンドも大きいというのはもはやダイエットの常識です。ではどんな食べ方をすればよい … 続きを読む ダイエットの基本は朝食にあり!「パン・卵・サラダ」の黄金律!

キレイの味方!「干し納豆」のおいしいレシピ

「納豆は美容やダイエットによい食べ物」というのは聞いたことがある人も多いと思います。NHKの朝ドラマ「ひよっこ」で人気上昇中の女優、有村架純さんが食べているのは「干し納豆」。普通の納豆とは、どう違うのでしょうか?  干し … 続きを読む キレイの味方!「干し納豆」のおいしいレシピ