グルメ – ページ 61

たっぷり卵でふっわふわ！豊橋市で人気のご当地スイーツに注目！

みなさんは、「ピレーネ」というおやつをご存知ですか？　これは、愛知県豊橋市の和洋菓子店『ボンとらや』の名物お菓子で、看板商品でもあります。豊橋市のふるさと納税の返礼品にも指定されているんですよ。　特徴は、コクのある特 … 続きを読むたっぷり卵でふっわふわ！豊橋市で人気のご当地スイーツに注目！

大根の栄養素を丸ごと摂取できる「大根おろし」は、消化がよく、内臓機能を活性化するため、ダイエットのサポートメニューにもなります。同じように、さまざまな野菜を“すりつぶす（おろす）”ことで、よりたくさんの野菜を消化のよい … 続きを読む野菜の栄養を丸ごと摂取！？「おろし」野菜のススメ

代謝を高めるビタミン・ミネラルが豊富な野菜は、毎日の食生活に取り入れたい食材。しかし、食べ方を間違えると、太りやすくなってしまうこともあります。そこで、より代謝を高めて体脂肪を燃焼させやすい食べ方をご紹介しましょう。 … 続きを読む間違った食べ方は太る！？ダイエット効果を高める野菜の取り方とサラダレシピ

秋の味覚「栗ごはん」。新米の旨味と栗のホクホクした食感がたまりませんよね。でも、いざ自分で作るとなると、なかなか時間がなく面倒だという人もいるでしょう。とくに、栗の皮を一個一個むいていくのは億劫ですよね。では、栗ご飯を … 続きを読む面倒な皮むきなし！「栗ごはん」の時短レシピ

巨峰やデラウェア、マスカットなど、秋にはさまざまな「ぶどう」がスーパーに並びますよね。きっと、いずれかをいただく機会もあるのではないでしょうか。しかし、「種がある」「皮をむくのが面倒」などの理由から、敬遠してしまう人も … 続きを読むぶどうは「皮ごと食べる」のがいい！？その理由とは？

いよいよ、さつまいもが美味しい季節がやってきましたね。実はトレンドの食べ方があるって知っていましたか？　そこで、この秋実践したいさつまいもの“トレンドの食べ方”をご紹介します。 ■焼き芋の上にアイスをIN 　ホクホクの … 続きを読む焼き芋だけじゃない！？さつまいもの“トレンドの食べ方”とは？

韓国でよく食べられている海苔巻き、「キンパ」が美味し過ぎる！と、SNSで話題になっています。日本の海苔巻きと違う点は、主にごま油を使うことと具。そこで、食欲の秋にピッタリな、美味しいキンパレシピをご紹介します。　基本 … 続きを読む美味し過ぎてやみつき！？韓国風海苔巻き「キンパ」レシピ

秋のスイーツといえば「モンブラン」ですよね。そこで、ちょっと変わった“個性的なモンブラン”を2つご紹介します。 ■恵那川上屋のモンブラン「栗一筋」　たっぷりモンブランを食べたいなら、栗きんとんで有名な岐阜・恵那川上屋 … 続きを読む絶対にSNS投稿したくなる！？“いいね”必至の「モンブラン」2選

きのこはヘルシーなので、よく料理に使うという人は多いのでは？　それだけではなく、しいたけ、しめじ、えのきだけ、エリンギ、舞茸、マッシュルーム、なめこなど、種類も豊富でいろいろなメニューができそうですよね。そんなきのこで … 続きを読む秋の味覚「きのこ」の旨味をアップさせる方法とは？

普段のおかず、時間がないときはお惣菜や冷凍食品、加工食品などを利用することもあるのではないでしょうか。そんなとき、コンビニを利用する人も多いと思います。最近では、たくさんの商品がありますよね。中でも、口コミで人気の商品 … 続きを読む口コミで話題に！？「コンビニ総菜」3選

秋の味覚の1つといえば「ぶどう」。中でも、「巨峰」は定番ですよね。ぶどうには他にも、「デラウェア」、「カイジ」、「ピオーネ」、「マスカット」など、さまざまな種類があります。いずれも美味しく、それぞれの魅力がありますが、 … 続きを読む【旬のぶどうの話】巨峰とマスカットの交配種「ピオーネ」の特徴とは？