大豆 – ページ 2 – アサジョ

年末年始に取り入れたい“胃に優しい”食事術

クリスマスに忘年会、新年会……と、年末年始はなにかと暴飲暴食をしがちです。そこで、普段の食生活はできるだけ胃に優しい食べ物にしたいもの。とはいえ、毎食お粥というのも元気がでません。いったい、どのような食事がよいのでしょ … 続きを読む年末年始に取り入れたい“胃に優しい”食事術

「お米大好きなんだけど、食べ過ぎると太るよね～」と嘆いている方はいませんか？　実はちょっとした工夫をするだけで、大好きなお米でも太りにくくすることができるんです。キラリ！と目が輝いたあなたのために、太りにくくするご飯技を … 続きを読むご飯を食べても太らない！？「お米＋○○」の組み合わせとは？

乳児が母乳を飲んですくすくと成長するのは、アミノ酸が理想的な構成比で含まれているからだそう。アミノ酸は体の組織をつくるたんぱく質を構成する成分で、筋肉や内臓、血液、肌や髪などの再生・成長を支えています。　エバラ食品の … 続きを読む大人と子ども、1日に必要なたんぱく質の摂取量が多いのはどっち？

更年期というと、身体の症状だけでなく、ちょっと憂鬱な気分になることも。そんなナイーブな時期にオススメの、心が楽しくなる更年期対策をご紹介します。 ●更年期ブレンドのハーブティーを楽しむ　ハーブには、更年期の症状に合う … 続きを読む心が楽しくなる更年期対策とは？

食生活アドバイザーの井原裕子さんの著書「毎日おいしい！おから手間なしレシピ」（学研プラス刊）によると、「おから」は食物繊維が豊富な上に腹持ちもいいので、食べ過ぎ防止につながるのだそう。きっとみなさんもヘルシー食材として … 続きを読むパサパサの「おから」を“しっとり”調理するコツ

年齢とともに、髪にボリュームが出にくくなったと感じていませんか？　そんなときに行うべき、基本の対策をご紹介します。　プライベートサロン、アトリエZOEの森本美紀さんの著書「女の人生は朝10分のメイクで変わる」（文響社 … 続きを読む女性の更年期対策！髪のボリューム感を出すには？

アラフィフとは思えないほど、美しさとかわいらしさを併せ持つ女優のとよた真帆さん。その秘訣は、常備菜の酢大豆と酢玉ねぎなんだとか。酢玉ねぎは、一時期ブームにもなりましたが、玉ねぎをスライスして、お酢に砂糖と塩少々を入れた … 続きを読むアラフィフ女優の美の秘訣！？酢を使った常備菜とは？

ふくらはぎのむくみは、疲れや塩分の取り過ぎなどによるものとよくいわれます。でも、実はそれだけが原因とは限らないようです。　小林メディカルクリニック東京院長　小林暁子先生によれば、下半身のむくみは便秘が原因である可能性 … 続きを読む “美脚”麻木久仁子が勧める「むくみ」「便秘」解消法

「大豆ミート」という大豆の加工食品を知っていますか？「ミート」といっても肉は一切使っておらず、でも、肉のような食感が楽しめるというもので、大豆の油を搾った後、整形して乾燥させたものがその正体。　女優の吉野紗香さんは、 … 続きを読む吉野紗香さんも愛食！お肉の代用「大豆ミート」ってどこまでヘルシー？

パーティーや美味しいものが目白押しの秋冬ですが、そろそろ薄着の春に向けて「冬太り」も解消しておきたいものですね。　でも、食事制限をするとどうしても間食を食べたくなるという人はいませんか？　そんな人におすすめの、ちょっ … 続きを読む地味だけど効果ありそう！芸能人や医師が食べてるダイエットおやつ

ご飯もパンもパスタも切らしてしまった！　そんなとき、あなたなら主食には何を用意しますか？　確かに今は糖質オフで主食を摂らない人もいるようですが、そんなときも朝ならなおさら、お腹も脳も満足するものが食べたいものですよね。 … 続きを読む倉科カナ流、主食がないときのアイデア代用料理はダイエットにも抜群！

なんでも手作りしてしまう人が多い中、芸能人にも自分の料理の腕前を駆使している人がいます。歌手の華原朋美さんもその一人。自慢の料理をSNSで披露しています。　そんな華原さんの手作り料理のなかでも、最近ファンの注目を集め … 続きを読む華原朋美も手作りした、お肉の代用ヘルシーフード「テンペ」ってなに？

夏でもないのに人前で滝のように顔汗をダラダラと流し、みんなにギョッとされたことありませんか？　あるいは会議やプレゼンの場面で、グッショリと異常な脇汗をかいておねしょのような汗ジミが‥‥。更年期の多汗（ホットフラッシュ） … 続きを読む 2人に1人は大豆を食べても改善ナシ？間違いだらけの更年期対策、その理由は腸にあった！