美味しく美しく!美容成分たっぷりのダイエットレシピを紹介

美肌づくりやダイエットに効果的としてよく紹介される食材に、アボカド、ほうれん草、チーズがあります。そこで、これらの食材を使った、低カロリーながらも美容・ダイエット成分をたっぷり摂取できるレシピをご紹介します。 ■アボカ … 続きを読む 美味しく美しく!美容成分たっぷりのダイエットレシピを紹介

健康的なボディをつくる!高たんぱく&減塩レシピ公開

若々しく健康的で美しい肌やボディを手に入れるためには、肌や筋肉をつくる「たんぱく質」の摂取と、血管の健康を守る「減塩」の工夫が大切です。そこで、エバラ食品工業コミュニケーション部の菊岡裕子さんに、焼肉のたれを使用した、 … 続きを読む 健康的なボディをつくる!高たんぱく&減塩レシピ公開

【ビタミンレシピ】冷凍きのこの簡単「肉豆腐」

家族の体調を管理しながら、飽きないメニューを考えるのも下ごしらえをするのも大変ですよね。風邪知らずの身体づくりには、豊富なビタミン摂取が不可欠。それには、冷凍きのこや冷凍野菜を上手に活用するのがオススメです。手軽ながら … 続きを読む 【ビタミンレシピ】冷凍きのこの簡単「肉豆腐」

代謝を高める「グリーンアスパラ」のダイエット・レシピ

食卓にのぼる野菜に「アスパラガス」を選択していますか? 実は、健康的な美ボディになるために、日々取り入れたい栄養素を豊富に摂取することが可能なのがアスパラガス。トマトやニンジン、キャベツや玉ねぎなどの王道野菜に加えて、 … 続きを読む 代謝を高める「グリーンアスパラ」のダイエット・レシピ

本気で「料理が下手」な人の“微笑ましい”エピソード

「料理が下手」と自認している人のエピソードを、SNSなどからピックアップしてみました。自虐的にそう言っていても、実は本人はけなげに頑張っているものです。そんな真剣さがあるからこそ逆に、微笑ましくもありますよね。 ■子ども … 続きを読む 本気で「料理が下手」な人の“微笑ましい”エピソード

間違った食べ方は太る!?ダイエット効果を高める野菜の取り方とサラダレシピ

代謝を高めるビタミン・ミネラルが豊富な野菜は、毎日の食生活に取り入れたい食材。しかし、食べ方を間違えると、太りやすくなってしまうこともあります。そこで、より代謝を高めて体脂肪を燃焼させやすい食べ方をご紹介しましょう。 … 続きを読む 間違った食べ方は太る!?ダイエット効果を高める野菜の取り方とサラダレシピ

面倒な皮むきなし!「栗ごはん」の時短レシピ

秋の味覚「栗ごはん」。新米の旨味と栗のホクホクした食感がたまりませんよね。でも、いざ自分で作るとなると、なかなか時間がなく面倒だという人もいるでしょう。とくに、栗の皮を一個一個むいていくのは億劫ですよね。では、栗ご飯を … 続きを読む 面倒な皮むきなし!「栗ごはん」の時短レシピ

美味し過ぎてやみつき!?韓国風海苔巻き「キンパ」レシピ

韓国でよく食べられている海苔巻き、「キンパ」が美味し過ぎる!と、SNSで話題になっています。日本の海苔巻きと違う点は、主にごま油を使うことと具。そこで、食欲の秋にピッタリな、美味しいキンパレシピをご紹介します。  基本 … 続きを読む 美味し過ぎてやみつき!?韓国風海苔巻き「キンパ」レシピ

実は超簡単!残暑を乗り切る栄養たっぷりの「蒸しパン」レシピ

ふんわりしっとり甘くて、いくらでも食べられそうな「蒸しパン」は、子供をはじめ幅広い年齢層に愛されていますよね。消化吸収がよいため、食欲が減退したときや胃が弱ったときにぴったりの朝食やおやつになります。そんな蒸しパンが自 … 続きを読む 実は超簡単!残暑を乗り切る栄養たっぷりの「蒸しパン」レシピ

夏の疲労回復&ダイエットに最適!「もやしレモン」のレシピ

手軽に作り置きができ、夏・秋バテの予防・改善やダイエットにも役立つ、「もやしレモン」の作り方と活用レシピをご紹介します。 ■基本の「もやしレモン」の作り方 〈材料〉(作りやすい分量) 大豆もやし1パック A:レモン汁3 … 続きを読む 夏の疲労回復&ダイエットに最適!「もやしレモン」のレシピ

屋内で楽しむ「リビングBBQ」で、子どもの野菜嫌いを克服!?

バーベキュー(以下BBQ)といえば、河原や山などでのアウトドアをイメージする方も多いと思いますが、最近では屋内で楽しむ「リビングBBQ」スタイルを選ぶ人が増えているそうです。BBQ上級インストラクター・お肉検定1級の資 … 続きを読む 屋内で楽しむ「リビングBBQ」で、子どもの野菜嫌いを克服!?

いつものメニューに飽きたら作りたい!変わり種「卵料理」2選

卵といえば、とろとろ、ふわふわの食感と味わいが楽しめる好食材。目玉焼きや卵焼き、スクランブルエッグなどは朝食の定番メニューです。でも、毎日同じメニューばかりでは飽きちゃいますよね。そこで、あまり見かけない“上級”の卵料 … 続きを読む いつものメニューに飽きたら作りたい!変わり種「卵料理」2選

どんなお魚も豪華フレンチに大変身!?簡単「チーズムニエル」のレシピ

ヘルシーで美味しいお魚。栄養満点なので、できれば定期的に食べたいですよね。でも、「焼き魚は飽きる」「お刺身は高い」「子供が食べてくれない」などの理由から、昔と比べて家で魚を食べる機会が減っているご家庭が多いようです。手 … 続きを読む どんなお魚も豪華フレンチに大変身!?簡単「チーズムニエル」のレシピ

カップヌードルを“プチ豪華”にする、ちょい足しアレンジ術

たまに食べたくなるカップヌードル。ネット上には、さまざまなアレンジ・レシピが公開されているようです。中でも、あるものを足すだけで、ちょっとだけ豪華になるという技をご紹介しましょう! ■米を入れてリゾットに  お気に入り … 続きを読む カップヌードルを“プチ豪華”にする、ちょい足しアレンジ術

これは旨い!「半分、青い。」の“草太のカツ丼”レシピが大評判

永野芽郁主演のNHK連続テレビ小説「半分、青い。」。永野演じる鈴愛が間宮祥太朗演じるだめんず夫・涼次と離婚。娘を連れて岐阜の実家に帰り、そこで佐藤健演じる幼馴染の律と再会するなど、物語は終盤に向けて急展開を見せている。 … 続きを読む これは旨い!「半分、青い。」の“草太のカツ丼”レシピが大評判

美味し過ぎて危険!?SNSで話題の「悪魔のおにぎり」とは?

SNSで話題の「悪魔のおにぎり」をご存知でしょうか。数々のメディアで“美味し過ぎて止まらなくなる”と紹介され、中毒者が続出しているそうです。SNS上では、「子供の夏休みのお昼にぴったり」「簡単だし食べ過ぎちゃう」などの … 続きを読む 美味し過ぎて危険!?SNSで話題の「悪魔のおにぎり」とは?

土屋太鳳の活力源!?猛暑を乗り切る「お酢」料理レシピ

女優の土屋太鳳さんが、体調管理のために考えたという“ウマずっぱグルメレシピ”の「黒酢サラダ」と「お酢チャーハン」を、テレビで紹介していました。黒酢サラダは、セロリ、アボカド、ミニトマトを、大量の黒ゴマ、黒酢、粉生姜で和 … 続きを読む 土屋太鳳の活力源!?猛暑を乗り切る「お酢」料理レシピ

急な来客にも!手作りの「ギリシャ風ディップ」でオシャレに簡単おもてなし

突然の来客なのに、冷蔵庫にはありあわせの食材ばかり…。そんなときは、簡単で美味しい「ギリシャ風ディップ」で、いつもよりオシャレにおもてなしをしてみませんか?  材料は、ギリシャヨーグルト50g、アボカド1/4、サラダほ … 続きを読む 急な来客にも!手作りの「ギリシャ風ディップ」でオシャレに簡単おもてなし