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正月料理に飽きたら！炊飯器で作れる簡単「カオマンガイ」レシピ

東南アジアの家庭料理「カオマンガイ」。とっても美味しくて、いくらでも食べられるくらいサッパリしているので、若者からお年寄りまで幅広い年齢層の方に大人気のようです。そんなカオマンガイが自宅で、それも炊飯器ひとつで簡単に作 … 続きを読む正月料理に飽きたら！炊飯器で作れる簡単「カオマンガイ」レシピ

焼き魚だけではなく、焼き料理・蒸し料理作りにも便利な魚焼きグリル。例えば、お湯を沸かして茹でる「ゆで卵」をより手軽に、“茹でずに”作ることができてしまいます。がっつり食べたい日は、お正月料理で余った焼き豚と合わせるのは … 続きを読む焼き豚にゆで卵も！？魚焼きグリルで作るアレンジレシピ

クリスマスや年末年始など、特別な日に「太ってしまうかも…」と、気にすることなく楽しみたいなら「ローストポーク」がオススメです。　ローストビーフと比べて脂質が多いため、工夫なしでは高カロリーになりがちなローストポーク。 … 続きを読むクリスマスのご馳走で太らないために…ローストビーフならぬ「ローストポーク」を！

普段、コンビニやスーパーで買っている身近なお菓子。お気に入りのものがあるという人も多いのでは？　その市販のお菓子をアレンジすれば、ちょっとしたご褒美スイーツになっちゃうんです！　そこで、市販のお菓子の、アレンジメニュー … 続きを読むお馴染みの市販菓子で作れちゃう！ご褒美スイーツレシピ3選

12～2月頃に旬を迎えるあんこうは、冬の鍋の具としても定番ですよね。そしてこの時期、日本酒党にたまらないのが、「あん肝」。もみじおろしとポン酢で、お酒の絶好のあてになります。　このあん肝、実は自分でも簡単に作れるんで … 続きを読む「あん肝」を自家製で！？実は簡単な作り方とは？

うどんが美味しい季節ですね。そこで、ちょっと変わった、うどんの美味しいレシピを紹介しましょう。 ■和えるだけの“病みつき”うどん　ヤマキの公式レシピ「やみつきスタミナ釜玉うどん」は、茹でるかレンチンした冷凍うどんに、 … 続きを読む家計の救世主「うどん」のちょっと変わった激ウマレシピ

苦味の強いコーヒーに、練乳やコンデンスミルクを入れて楽しむ「ベトナムコーヒー」をご存知ですか？　2層に分かれたおしゃれな見た目がユニークで、Instagramでも投稿数が約36,000件以上と、日本でも根強い人気です。 … 続きを読むコーヒーの新しいトレンド！？「ヨーグルトコーヒー」がおしゃれで美味しい！

「明太子ディップ」をご存じでしょうか？　SNSで話題になって以来、食べ過ぎて太ってしまった被害者が続出しているようです。そんな危険な美味しさに、「出合ってしまったことを後悔する」といわれている恐ろしい代物が、明太子ディ … 続きを読む危険な美味しさ！？悪魔的「明太子ディップ」とは？

里芋が美味しい季節になりましたね！　そんな今こそ、美味しく調理したいものです。今ドキの里芋激ウマレシピをチェックしておきましょう！ ■里芋のそぼろあんかけ　里芋にはそぼろがよく合います。まずは、里芋を竹ぐしがスッと通 … 続きを読む秋の味覚「里芋」を美味しく楽しむレシピ

秋といえば、女性が大好きなフルーツやスイーツといった美味しい味覚が目白押し！　そんな秋の味覚を生かした、トーストレシピを3つ紹介しましょう。 ■梨のオープンサンド　インスタ映えもするこのトースト。梨をキャラメリゼした … 続きを読む魅惑の秋の味覚トースト3選

妊娠中、とくに妊娠中期以降の体調が落ち着いた頃から気を付けたいのが、体重管理と栄養バランスです。つわりがひどくて思うように食事が取れなかった人は、ことさら栄養満点の食事を心がけたいですね。とはいえ、食べ過ぎは体重の増加 … 続きを読む妊娠中にオススメ！サバ缶×卵の栄養満点ボリュームレシピ

挫折者が多いといわれる「舞茸茶」ダイエット。それは、舞茸茶の煮汁が「飲みにくい」「まずい」から続けられないのだとか。でも、食事と飲料の両方で舞茸を取り入れることができれぱ、ダイエット効果を最大限に高めることができるよう … 続きを読む飲みにくくてまずい「舞茸茶」で、ダイエットを成功させるためのレシピ

9月28日に最終回を迎えたNHK朝ドラ「なつぞら」。放送を終えても、「絶賛なつぞらロス」「どう考えても、なつぞらロス…！！！！」「まだまだなつぞらロスは続けよです」といったコメントがネット上にも殺到。そんな“ロス民”の … 続きを読むいまも冷めやらない「なつぞら」ロス民が注目する“癒やしの書”とは？