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いよいよ今年も残りわずかですね。外食の機会も増えてきた中、忘年会などで外食するという人は多いのでは。でも、まだまだコロナが収束していない今、実際に年末に外食をする人はどのくらいいるのでしょうか。 外食市場に関する調査 … 続きを読む 年末年始の外食事情……今年はどうなる？
フライドポテトはもちろん、さまざまな料理の具材として活用できる万能食材「冷凍ポテト」。意外と手間のかかるじゃがいもの下処理を省くことができるので常備しておくと便利です。朝食やお弁当のおかず、夕食にも取り入れやすい、お手 … 続きを読む 常備しておくと便利！「冷凍ポテト」の活用術
年末年始はごちそう続き。料理に合うドリンクを選ぶなら、この3種はいかがでしょうか？ 相性のよい料理との組み合わせを試してみました。 ■ピーチツリーサワーとアヒージョ キリンの「ピーチツリーリキュール」をソーダで割って … 続きを読む 年末年始に食事と一緒に楽しみたいドリンク3選
便秘や肌荒れ防止に重要な食物繊維や疲労回復に役立つビタミンC、貧血やむくみ対策に取り入れたい葉酸などを摂取できるキャベツ。日々の食生活に積極的に取り入れたい食材の一つですが、「生だと固くて食べにくい……」と敬遠していま … 続きを読む 手軽に野菜をプラス！食べ過ぎ防止にも役立つ「湯通しキャベツ」レシピ
いよいよお正月の準備を始める時期ですね。みなさんのご家庭では、来年の“おせち”どうしますか？ 2021年にコロナ禍でヒットした、1人分が1折に詰められた“個食”のおせちである「個せち」人気は、2022年も続くのか、来 … 続きを読む 今年も「個せち」が流行る？2022年おせちのトレンド予測！
毎日の料理は手間をかけず、でも美味しく作りたいものですよね。そんなときに便利なのが「チューブ調味料」。料理を美味しくする3つの“使える”チューブ調味料を紹介します。 ■S＆B「きざみねぎ塩」 ねぎ塩といえば焼肉ですよ … 続きを読む これは使える！「チューブ調味料」3選
週に1回はチャーハンを作るという家庭は多いのでは？ 忙しいときでも、サッと作れて便利ですよね。でも頻繁に作っていると、毎回具材に悩むものです。マンネリ化してしまうこともあるでしょう。そんなときは、こんな具材を試してみて … 続きを読む 意外と“マッチする”チャーハンの具
毎日の食事に欠かせない卵。そんな卵料理のうち、みなさんは何が一番好きですか？ 多くの人は、「卵かけごはん」を挙げるかもしれませんね。さまざまな過去の調査でも、卵かけごはんが1位です。でも、地味で影が薄いけれど、美味し … 続きを読む 何が一番好き？地味だけど人気の卵料理3選
秋の食材といえば「さつまいも」。この時期、さつまいものスイーツもたくさん販売されていますよね。でも、スイーツはバターや砂糖をたっぷり使った高カロリーなイメージがあり、ダイエット中は控えているという方も多いのではないでし … 続きを読む ダイエット中でも楽しめる！？「さつまいも」の低カロリースイーツ・レシピ
たっぷり作ったカレーが余ったら、2日目3日目をどんなふうに楽しんでいますか？ カレーとして食べるのももちろん美味しいですが、次のような簡単アレンジで違った雰囲気を楽しむのもオススメですよ。 ■カレー＆納豆トースト … 続きを読む 簡単アレンジ！“残ったカレー”の楽しみ方
みんな大好きコロッケ。たまに、自宅でも作るという人は多いのでは？ でも、揚げながら「あっ、失敗！」と思った経験がある人もいるでしょう。よくあるのが、揚げている最中に中身が飛び出す“破裂”の失敗。どうすれば防げるのでしょ … 続きを読む 破裂しちゃう……コロッケの失敗はこうして防ぐ！
ハーゲンダッツやレディボーゲンなどのカップアイスといえば、手軽ではあるものの、ちょっとした贅沢感も楽しめますよね。そんなカップアイス、実は“美味しい食べ方”があるというのです。その方法をみていきましょう。 ■凍ったアイ … 続きを読む カチカチに凍ったカップアイスを美味しく食べるには？
最近、よく耳にする「プラントベース」という言葉。植物由来という意味で、これらの食品は環境にも健康にもいいといわれています。また、ダイエッターにとっては、ヘルシーなのでうれしいですよね。そこで、注目のプラントベースフード … 続きを読む 卵を使わない卵サンドも！？注目の「プラントベースフード」3選
コロナ禍で自炊の機会が増えていますが、自分で作ると味気なかったり家族に美味しいといってもらえなかったりして、料理のモチベーションが落ちていませんか？ そんなときは、次のようなアイテムを取り入れたら料理が美味しくなると … 続きを読む 使ったら料理が美味しくなる！？噂のアイテム3選
収穫の秋真っ只中！ 美味しい食べ物やお酒が、より一層美味しい季節ですね。そんな中、おうちでワインを飲むひと時は、リフレッシュとくつろぎの時間をもたらしてくれます。そんな“おうちワイン”を楽しいものにする、3つの方法を紹 … 続きを読む “おうち時間”も充実！自宅でワインをより楽しむ方法
味覚の秋ですね。ごはんを楽しみたいけれど、糖質は摂り過ぎないようにしたい！ そんな場合は、いつもと同じお茶碗1杯を楽しみつつ、ごはんの量を減らすことができる「炊き込みご飯」がオススメです。次のような低カロリーな具材や歯 … 続きを読む 手軽に糖質をカット！「炊き込みご飯」レシピ
10月といえばハロウィン！ 街中がハロウィン仕様になり、今年はどんな風に過ごそうかと、今から計画を立てたくなりますよね。 楽天が実施したアンケートでは、67.5％が2021年のハロウィンは「自宅、友人の家、レンタルス … 続きを読む 簡単なのに可愛い！“ハロウィン”レシピ3選
スターバックスコーヒーといえば、気軽に行けるちょっとオシャレなカフェ。女性人気も高い美味しそうなフラペチーノ、つい注文してしまいがちですが、ダイエット中のため「後悔した……」ということもあるのでは。そんなときに知ってお … 続きを読む スタバで人気のフラペチーノを“低糖質”にカスタマイズする方法