タンパク質 – ページ 2

「太る」は誤解！？パスタを不安なく食べるための3つのアイデア

パンやパスタなどの小麦粉でできた食品は太りやすいとよくいわれていますよね。それを聞いて「大好きなのに困る！」「それでは、私は痩せられないの…？」と、不安になる女性は多いのではないでしょうか。筆者もその一人です。でも、食 … 続きを読む「太る」は誤解！？パスタを不安なく食べるための3つのアイデア

昨年末から続く忘年会や新年会による食べ過ぎ飲み過ぎが続いたことで、今は内臓が疲れ果てている頃ではないでしょうか。そんなときには、次のような食材を取り入れてみるのもよさそうですよ。　信州大学農学部の伴野潔教授によると、 … 続きを読むりんごとコーヒーが疲れの溜まった肝臓を癒やす！？

きちんと食べているのに、なんだか疲れる──そんな人は、食事の内容やタイミングにもっと気を使ってみてもいいかもしれません。　管理栄養士の柴崎真木さんの著書「疲れやすい人の食事　いつも元気な人の食事」（クロスメディア・パ … 続きを読む疲れやすい人必読！知っておきたい朝食の豆知識

糖質オフダイエットの味方として、サラダチキンがブームになりました。自宅で手軽に作れ、料理のアレンジの幅も広がるので人気ですが、ちょっと食べ飽きたという人は自家製の「サラダポーク」はいかがですか？　普通のハムと同じような … 続きを読むダイエットに最適でも、サラダチキンはもう食べ飽きた…という人にオススメなのは？

産後は、育児だけでなく、体型維持に悩む方も多いのではないでしょうか。授乳中はとにかくお腹が空きますが、お腹が空くままに食べ続けてしまうと、妊娠前の体型に戻るどころか、さらに体脂肪を蓄えてしまうことも…。とはいえ、過度な … 続きを読む「産後ダイエット」を成功させる食事の工夫とは？

ダイエット中、日中の食欲が抑えられず、大変な思いをしているという人はいませんか？　そんな人に、ちょっと耳寄りな情報があります。　2013年にミズーリ大学から発表された研究の内容によると、朝にタンパク質の多いしっかりと … 続きを読むダイエット中の朝食にオススメな栄養素とは？

低カロリーで脂肪分が少ない鶏肉、とくにササミや胸肉は、ダイエットの味方として語られることが多いですよね。とはいえ、ダイエット中でも豚肉や牛肉を楽しみたい！という方も多いのではないでしょうか。　管理栄養士の豊田愛魅さん … 続きを読む鶏肉以外もOK！？豚肉・牛肉のダイエット効果と食べ方のコツ

クリスマスや忘年会、新年会など、年末年始はイベントが目白押し！　楽しい日々が続き、美味しいものを食べられる一方、毎年、胃腸がつらい状態になるという人はいませんか？　そこで、あらかじめ予防策を取っておきましょう！　管理 … 続きを読む年末年始は暴飲暴食で胃腸の調子が……そんなときに助けになる3つの野菜とは？

今、アンチエイジング界で注目を集めているキーワードが、「糖化」です。医師の久保明さんの著書「『糖化』をふせいで老いない・病まない体になる！」（PHP研究所刊）によると、糖化とは、体内の余分な糖とタンパク質が結びつくこと … 続きを読むたるみやシワの原因「糖化」を防ぐには？

女優の榮倉奈々さんの自宅では、毎日、牛肉や鶏肉などの「タンパク質祭り」が繰り広げられているのだそうです。　そこで、簡単に味付けできるように、ある調味料を自作しているのだそうです。それは、ニンニクを丸々みじん切りにして … 続きを読む榮倉奈々が作り置きする「万能調味料」とは？

健康志向のセレブの間で話題になっている「グルテンフリー」。このグルテンフリーな食生活を取り入れて、ダイエットをしている人が増えているようです。　グルテンは、小麦、大麦、ライ麦などに含まれるタンパク質のこと。つまり、グ … 続きを読む大堀恵も実践する「グルテンフリー」は、なぜ痩せるの？

「体重ヤバッ！ダイエットモードに入らなきゃ」。そう思ったとき、あなたはどう頭を切り替えますか？「ご飯やパンを減らさなきゃ」「間食のスイーツはしばらく断とう」「サボっていたジムでのトレーニングを再開しよう」など、きっと人 … 続きを読むモデルたちも実践！ダイエットで意識するべき3つのポイント

水卜麻美アナがテレビで、「酔うとすぐ泣く」と先輩の桝太一アナから暴露されていました。身に覚えのある女性も多いのでは？　でも、お酒は楽しく、飲んでもスマートに酔いたいものですよね。お酒に酔いにくい飲み方ってあるのでしょうか … 続きを読む水卜麻美アナにも教えてあげたい！お酒に酔いにくい飲み方

タレントのRIKACOさんといえば、そのカッコいい生き様に、憧れを抱く女性は多いと思います。そしてやっぱり、美容と健康にはとことん気を付けているようなんです。そんなRIKACOさん、自身のInstagramで「大豆」 … 続きを読む美肌に重要なタンパク質、RIKACOは「植物性プロテイン」で摂っていた！