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ネオマーケティング社が2018年11月、全国で小4～小6の長子を持つ親600名を対象に「野菜の摂取と成績」をテーマにしたインターネットリサーチを実施しました。家庭における子どもの1食あたりの野菜摂取量の平均を尋ねた結果 … 続きを読む 野菜を食べると子どもの頭がよくなる！？
強い香りや苦味に敏感な子ども時代は、野菜を嫌って口に入れようとしないことが多いです。一度「嫌い！」と認識してしまうと自分から手を出さなくなってしまうため、困ってしまいますよね。そんな場合は、次のような「おやつ」の工夫で … 続きを読む 子どもの野菜嫌いは「おやつ」で克服！
消費増税の尾を引いて、節約ムードが漂っていますが、みなさんはどのように過ごしていますか？ とくに、食費を節約しようと頑張っている家庭は多いかもしれません。そんな中、“訳あり”品をネットを利用して安く購入することで、賢 … 続きを読む ネットの“訳あり”品は高級食材が狙い目なワケ
ご馳走を食べるばかりで、あまり運動をしないという人も多い年末年始。「体重が劇的に増えてしまった！」という人は、体脂肪として定着する前にリセットするのがラクですよ。そこで、正月太りを早めに改善する食事・運動・生活のコツを … 続きを読む 「正月太り」をスッキリ戻す3つのコツ
いつまでたっても、太ることも痩せ過ぎることもなく、ちょうどいい体型を維持している女性は多いですよね。そんな女性たち、実は体型維持のための行動を習慣づけていることが、その美しさの秘訣のようです。いったい、どんなことをして … 続きを読む みんなこれで体型を維持していた！？美人に根付いているダイエット習慣
暑さによる運動不足や炭水化物中心の食生活（そうめんやパスタ、冷たいドリンク・アイスの飲み過ぎ・食べ過ぎなど）が原因で起こる「夏太り」。秋を過ぎても「まだ元の体型に戻らない！」なんてお悩みの女性も多いのでは？ 冬の間に … 続きを読む ベジ・ファーストより「混ぜ食べ」がダイエットに効果的な理由
みなさんは、ガスコンロの「魚焼きグリル」をどのくらい活用していますか？ オーブンやトースターの両方の機能を兼ね揃えた魚焼きグリルは、実は魚を焼く以外にさまざまな料理に活用できます。魚焼きグリルの最大の特徴は、素早く温度 … 続きを読む 「魚焼きグリル」は万能調理器具！？焼き魚以外の多彩な活用術
子どもが嫌いな食べ物の代表格といえば、「ピーマン」や「ゴーヤ」など苦味・青臭さのある野菜。「大きくなるためにはしっかり食べなくちゃ」と、試行錯誤して食べさせようとするものの、なかなか食べてもらえず困ってしまうこともあり … 続きを読む ホント？実は子どもに「苦い野菜」を無理やり食べさせる必要はなかった！？
みなさんはかぼちゃ、好きですか？ よく耳にするのが、「うちの旦那、かぼちゃ苦手なのよね」という妻のつぶやき。確かに、男性は甘い野菜があまり好きじゃないですよね。そこで、そんなかぼちゃ嫌いの人でも美味しく食べられるワザを … 続きを読む 「かぼちゃ」嫌いの男性多数！美味しくいただく調理アイデア3選
食事をするとき、野菜から最初に食べるベジファーストが、血糖値を上げない＝太りにくくする秘訣といわれています。でも実は、お肉を先に食べたほうがいいという「ミートファースト」を提唱する人もいるようです。真逆のように思えるこ … 続きを読む 「ミートファースト」が太りにくい食べ方の新常識に！？
タキイ種苗が毎年実施している野菜の人気ランキングのアンケート調査結果によると、今年は11年連続で「トマト」がトップとなりました。全体の68％がトマトを選び、2位はタマネギ、3位はトウモロコシとなっていました。 これに … 続きを読む 好きだけど嫌い？食べやすくなる「トマト」の調理術
夏野菜が美味しい季節ですが、栄養面なども考えて選べば、心身ともに夏を満喫できそう。そこで、美容によいといわれている夏野菜を集めてみました！ ■きゅうり 野菜ソムリエの中沢るみさんの著書「野菜の新常識 体にいい食べ方は … 続きを読む 美容に役立つ！夏野菜3選
暑い季節になると「暑気払い」といって、飲み会を開く人も多いでしょう。確かに、キンキンに冷えたビールをグイッと飲むと元気が出ますよね。そこで、暑気払いについて詳しくみていきましょう。 そもそも暑気払いとは、体を冷やす食 … 続きを読む 暑気払い＝飲み会？暑さ厳しい夏を乗り切る“昔ながらの知恵”
いちいちSNSで炎上しがちなモデル・タレントのダレノガレ明美が、今回ばかりはネット民を味方につけたようだ。自身のツイッターアカウントにある人から「オーガニックの野菜のほうが体にいいのに何で普段から食べないの？」と質問さ … 続きを読む 求婚の声まで！？ダレノガレ明美「食べ物に感謝して何でも食べる」発言の波紋
とうもろこしをまだ熟さないうちに収穫をした「ヤングコーン（ベビーコーン）」。缶詰や水煮などで売られているイメージがありますが、5～6月は新鮮なものが出回ります。 とくにオススメなのは、外皮がついたまま売られているもの … 続きを読む “ヒゲ”まで甘い！？今が旬の「ヤングコーン」が絶品！
梅雨といえば、家の中はジメジメしていて鬱陶しいですよね。それに、キッチンや冷蔵庫内などではカビのリスクも！ そこで、梅雨時期のキッチン周りのカビ対策をご紹介しましょう。 ■換気をよくする 住宅におけるカビ研究の第一人 … 続きを読む 冷蔵庫の中も！？梅雨時期にキッチン周りのカビを防ぐために気を付けたいこと
美容や健康にこだわる人たちに人気の「マテ茶」。Instagramではマテ茶の投稿が多く、彼女たちは日常的に飲んでいることが分かります。このマテ茶、“飲む野菜”や“飲むサラダ”とも呼ばれているくらい栄養がたっぷり詰まって … 続きを読む マテ茶は“飲む野菜”だった！？そのダイエット効果と栄養成分
仕事が終わって帰宅、5分くらいで簡単に夕飯を作れれば…と思うことはありませんか？ 実は、スーパーをうまく活用すれば、時短調理ができるのです。早速その活用術をみていきましょう。 ■魚をさばいてもらう スーパーの魚売り場 … 続きを読む 帰宅後5分で夕飯を作る！ためのスーパー活用術