栄養バランス

成長期の子どもには、栄養バランスのよい食事を出してあげたいですよね。でも、子どもからは「インスタントラーメン！」のリクエストが頻繁で……。できれば希望を叶えてあげたいけれど、「栄養面が心配」と悩むことはありませんか？　 … 続きを読む インスタントラーメンの栄養バランスを整えるひと工夫とは？

新型コロナウイルス感染症の流行により、生活や働き方の変化などから生活リズムが崩れがちになり、心身ともに不調が続いているという人も多いのでは？ 「なんとなく調子が悪い……」と感じているなら、まずは食事から見直してみるのも … 続きを読む 管理栄養士が伝授！メンタル不調対策にもなるタンパク質を手軽に摂取するには？

朝ごはんで遊んでしまって食が進まなかったり、拒否して全く手をつけなかったり……。自然なことだと分かっていても、2歳前後の子どものイヤイヤ期は朝食をろくに食べてくれず、栄養バランスが心配になったり親子の大バトルが勃発した … 続きを読む 食事を拒否するイヤイヤ期の子どもの栄養を整える3つのヒント

子育てをしながら家族の食事を作るのって大変！　でも、そんな声は家族になかなか届かないようです。ママたちの心の叫び、集めてみました。 ■時間がなくて手の込んだものが作れない！ 　料理は好きだけど、子育て中は手の込んだ料理 … 続きを読む 毎日の料理が苦痛……ママたちの切実な悩みとは？

毎日、食事を用意するのは大変ですが、ビジネスパーソンは「自炊に時間をとっていられない」という人も多いのでは。でも、仕事のパフォーマンスを上げるためにも、食事の質は重要です。さまざまな食事術を駆使して効率よく栄養補給する … 続きを読む 「疲れたら甘いもの」は嘘！？栄養補給に関する2つの誤解

子どもに食べさせる“理想の朝食”とは、どのようなものでしょうか。 「栄養バランスが整っている」「子どもにとって食べやすい」「作り手の負担が少ない」など、さまざまなことが思い浮かぶと思いますが、毎日の朝食でこれら全てをク … 続きを読む 理想と現実は違う！？子育て世代の「朝食」事情