グルメ – ページ 46

『フード・アクション・ニッポン　アワード2019』に入賞した魅力的フード3選

2019年10月17日、『フード・アクション・ニッポン　アワード』の最終審査会が行われ、受賞産品が決まりました。これは農林水産省主催による、国産農林水産物の消費拡大を目指して日本全国の優れた産品を発掘・表彰するアワード … 続きを読む『フード・アクション・ニッポン　アワード2019』に入賞した魅力的フード3選

最近は、コンビニで有名老舗菓子店の贅沢なスイーツが販売されていることもあり、その美味しさは“コンビニのお菓子”だからといって見逃せません。そこで、この秋発売された話題沸騰中の注目「コンビニスイーツ」から、2つをチェック … 続きを読むこの秋発売！話題沸騰中の「コンビニスイーツ」2選

「明太子ディップ」をご存じでしょうか？　SNSで話題になって以来、食べ過ぎて太ってしまった被害者が続出しているようです。そんな危険な美味しさに、「出合ってしまったことを後悔する」といわれている恐ろしい代物が、明太子ディ … 続きを読む危険な美味しさ！？悪魔的「明太子ディップ」とは？

みなさんは大根を買ったとき、葉っぱはどのように使っていますか？　実はこの大根の葉、捨てるのがもったいないくらい、料理を美味しくする食材の一つなんです！　暮らしの達人研究班の著書「捨てる前のひと工夫　例えば紅茶のティー … 続きを読む大根の葉、炒めると格段に美味しくなるというのは本当？

お取り寄せ──どのくらい活用していますか？　せっかく取り寄せるのですから、普段使いのスーパーでは手に入らないようなものをチョイスしたいですよね。そこで、お取り寄せグルメの中から、巷で注目を集めるものを3つ紹介していきま … 続きを読む “人に教えたくない”お取り寄せグルメ3選

里芋が美味しい季節になりましたね！　そんな今こそ、美味しく調理したいものです。今ドキの里芋激ウマレシピをチェックしておきましょう！ ■里芋のそぼろあんかけ　里芋にはそぼろがよく合います。まずは、里芋を竹ぐしがスッと通 … 続きを読む秋の味覚「里芋」を美味しく楽しむレシピ

肌寒くなりましたね。そんな日は、焼き鳥で熱燗を1杯ひっかけて帰りたくなるものです。ところで、焼き鳥の部位について、みなさんはご存じですか？　ハツ、カシラなど、よく耳にするけど、これってどこ？という人のために、焼き鳥の部 … 続きを読む赤ちょうちんが恋しい季節。焼き鳥の部位、分かりますか？

11月1日は「紅茶の日」だというのをご存知でしたか？　1791年（寛政3年）の11月1日、伊勢の国出身の船頭である大黒屋光太夫という人が、ロシアの女帝・エカテリーナ2世のお茶会に招かれたというエピソードがあります。この … 続きを読む 11月1日は「紅茶の日」！紅茶をより美味しく味わう方法とは？

10月30日は、「卵かけご飯の日」だというのをご存知でしたか？　いったいどうしてなのでしょうか。　それは、2005年10月30日に、日本たまごかけごはんシンポジウム実行委員会によって、第1回日本たまごかけごはんシンポ … 続きを読む何をトッピング？10月30日は「卵かけご飯の日」

そろそろハロウィンの季節ですね。友だち同士でホームパーティーをしたり、家飲みするという人も多いのでは？　そんなときは料理だけではなく、ドリンクにもハロウィンらしさを取り入れたいものです。　簡単にできるのは、コップに黒 … 続きを読むハロウィンを盛り上げるドリンクのおもしろ簡単アレンジ！

今は、時短だけど美味しく食べられる冷凍食品や加工食品が本当に多いですよね。そこで、ここまできたか！？と思わせるような商品をピックアップしてみました。 ■水のいらない麺　なべやき屋キンレイの「お水がいらない　塩元帥　塩 … 続きを読むここまできた！？“時短・手抜き”ができる美味しい冷凍・加工食品3選

10月25日は「ワールドパスタデー」というのをご存知でしたか？　これは、1995年の10月25日にイタリアのローマで、「第1回世界パスタ会議」が開催されたことを記念して制定されたのだそう。世界各国、この日になると、パス … 続きを読む 10月25日はワールドパスタデー！楽しく食べられるパスタのアレンジ術